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保健救心草拌花生米的凉拌菜

发明专利无效专利

申请号：
CN201610774705.8
IPC分类号：A23L19/00A23L25/00A23L33/10A23L33/115
申请日期：
2016-08-31
申请人：
毛爱民

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法律信息

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著录项信息

专利名称	保健救心草拌花生米的凉拌菜
申请号	CN201610774705.8	申请日期	2016-08-31
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2018-03-09	公开/公告号	CN107772339A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L19/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L19/00 水果或蔬菜制备；它们的制备或处理（属豆类的入A23L11/00；马茉兰，果酱，果子冻或类似物入A23L21/10；处理大量收获的水果或蔬菜入A23N）〔2016.01〕	IPC分类号	A23L19/00;A23L25/00;A23L33/10;A23L33/115查看分类表>
申请人	毛爱民	申请人地址	江苏省泰州市海陵区海陵工业园区梅兰东*** 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	毛爱民	当前权利人	毛爱民
发明人	毛爱民
代理机构	南京正联知识产权代理有限公司	代理人	文雯

摘要

本发明公开了一种保健救心草拌花生米的凉拌菜，其特征在于：所述凉拌菜包括下述重量份数的原料：救心草110‑200份、花生米30‑80份，所述凉拌菜所用调料的为重量份数：大豆油10‑25份、食盐10‑20份、味精3‑6份、香蕉果醋5‑10份。本发明采用保健救心草拌花生米的凉拌菜，一定程度上帮助三高人群的恢复健康，香蕉果醋对于凉拌菜来说具有较好的杀菌抑菌作用，救心草和花生米的配合，使得本凉拌菜的营养价值提高到较好的水平，加上冷藏、大豆油和香蕉果醋的作用，可以将救心草的生味彻底消除，在达到食物保健的同时，味道更加可口。

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