一种番薯薯条制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310682131.8
IPC分类号：A23L1/214
申请日期：
2013-12-12
申请人：
聂俊

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种番薯薯条制作方法
申请号	CN201310682131.8	申请日期	2013-12-12
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-05-28	公开/公告号	CN103815311A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/214 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/214 （转入A23L19/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;4查看分类表>
申请人	聂俊	申请人地址	安徽省宣城市广德县誓节镇杨杆村中村73号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	聂俊	当前权利人	聂俊
发明人	聂俊
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明提供了一种番薯薯条制作方法,按下述步骤制备而成:一种番薯薯条制作方法，其步骤如下：（1）原料选择：选取糖，蜂蜜，水，番薯应无霉变、无腐烂、无病虫害的番薯备用；（2）原料处理：将取好的番薯洗好，去皮，切成薯条，番薯薯条长度为5-7cm，宽度为0.8-1.2cm；（3）蒸煮时间：将上述材料放入锅内煮45-70分钟；（4）脱水：将煮好的薯条捞出，并烘干；（5）包装：将烘干后的薯条消毒，包装在真空袋内，即可得成品；本发明产品制作工艺简单，易存放，本发明非油炸食用更健康，且储存时间长，番薯具有天然保健食品，含维生素E，淀粉和葡萄糖。有健脾胃，补虚乏，益气力，强贤阴，通乳汁，养颜美容之功效。

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