一种莲子枸杞百合破壁营养餐粉的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201610265903.1
IPC分类号：A23L33/00
申请日期：
2016-04-19
申请人：
洛阳咪谷食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种莲子枸杞百合破壁营养餐粉的制备方法
申请号	CN201610265903.1	申请日期	2016-04-19
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-09-28	公开/公告号	CN105962335A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;0;0查看分类表>
申请人	洛阳咪谷食品有限公司	申请人地址	河南省洛阳市孟津县送庄镇名特路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	洛阳咪谷食品有限公司	当前权利人	洛阳咪谷食品有限公司
发明人	郭鹏辉;潘建红
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种莲子枸杞百合破壁营养餐粉的制备方法，选用绿色无污染的优质主料和优质辅料，对主料加工为颗粒状，取微波真空干燥后的莲子40％、枸杞20％、百合40％，三种成份混合后的主料总量为100％，备用；对优质辅料分类后分别加工成颗粒状，取混合后的主料、混合后的生辅料、混合后的含水辅料、籽辅料粉按重量比为3∶2∶0.5∶1.5的比例混合后进行超微破壁，检验、称重、灭菌、贴标签、入库；粒径的比表面积增加，能够大幅度增加其溶出率，能够将原料细胞内的营养物质充分得以挥发其自身的功效，提高产品食用效果，有效改善各类亚健康状态，有效补充各类人体所须的营养元素。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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