一种适用于冷冻面团面制品制作的生产设备

发明专利有效专利

申请号：
CN202010842093.8
IPC分类号：A21C13/00;A21C14/00
申请日期：
2020-08-20
申请人：
河南工业大学

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种适用于冷冻面团面制品制作的生产设备
申请号	CN202010842093.8	申请日期	2020-08-20
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-12-01	公开/公告号	CN112006059A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21C13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21C 制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品 A21C13/00 面团发酵器，即使面团膨胀的设备	IPC分类号	A;2;1;C;1;3;/;0;0;;;A;2;1;C;1;4;/;0;0查看分类表>
申请人	河南工业大学	申请人地址	河南省郑州市高新区莲花街100号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	河南工业大学	当前权利人	河南工业大学
发明人	马森;李力;汪桢;田潇凌;郑学玲;王晓曦;谷玉娟;鲍庆丹
代理机构	河南大象律师事务所	代理人	王映朴

摘要

本发明涉及一种适用于冷冻面团面制品制作的生产设备，包括一个蒸制机构，蒸制机构其中一侧设置输送机构，输送机构一端设置有一个解冻机构，在使用时，启动双头驱动电机，双头驱动电机通过第一传动轮与传动带带动第二传动轮进行转动，而第二传动轮带动输送管进行转动，输送管转动时通过输送叶片可以将蒸制箱中的热气抽入换热管内，进而可以通过换热管对解冻箱内进行加热，同时双头驱动电机通过第一锥齿轮与第二锥齿轮的啮合带动转动杆进行转动，而转动杆带动扇叶将换热管换热产生的热气向下吹拂在需要解冻的冷冻面团面制品上，使得冷冻面团面制品的解冻较快且避免了蒸制箱内热气的浪费。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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