一种富硒灵芝多糖软糖及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510045086.4
IPC分类号：A23G3/48;A23G3/36;A23L1/29
申请日期：
2015-01-29
申请人：
青岛中仁保健品科技有限公司

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种富硒灵芝多糖软糖及其制备方法
申请号	CN201510045086.4	申请日期	2015-01-29
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-29	公开/公告号	CN104543302A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23G3/48 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23G 可可；可可制品，例如巧克力；可可或可可制品的代用品；糖食；口香糖；冰淇淋；其制备〔1，8〕 A23G3/00 糖果蜜饯；糖食；杏仁酥糖；涂层或夹心制品（口香糖入A23G4/00）〔1，8〕 A23G3/34 糖果蜜饯；糖食或杏仁酥糖；其制备方法〔8〕 A23G3/36 以成分为特征〔8〕 A23G3/48 含植物或其部分，例如水果、种子、提取物（含树胶的入A23G 3/42）〔8〕	IPC分类号	A;2;3;G;3;/;4;8;;;A;2;3;G;3;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	青岛中仁保健品科技有限公司	申请人地址	山东省青岛市胶州市胶西工业园6号路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	青岛中仁保健品科技有限公司	当前权利人	青岛中仁保健品科技有限公司
发明人	任良栋;张述智;韩瑞超;谭璐佳
代理机构	青岛高晓专利事务所	代理人	赵映蓉;于正河

摘要

本发明属于保健食品技术领域，涉及一种富硒灵芝多糖软糖及其制备方法，富硒灵芝多糖软糖中各原料组份的重量百分比为：灵芝多糖25-40％，甜味剂5-30％，富硒酵母0.1-0.4％，胶凝剂1-6％，酸味剂0.05-0.5％，香精0.01-0.1％，水25-40％；富硒酵母为硒含量1.5-2.5mg/g的粉末状；甜味剂为淀粉糖浆、木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇和/或麦芽糖醇；胶凝剂为明胶、果胶、卡拉胶、黄原胶和/或琼脂；酸味剂为苹果酸、柠檬酸、乳酸、酒石酸和/或维生素C；香精为不同口味的食用香精；制备方法包括提取灵芝多糖、化糖、化胶、熬糖、混合、制备共六个步骤；制得的硒灵芝多糖软糖营养均衡、易吸收，且携带方便、服用简单，适合各类人群食用；制备方法设计科学，原理可靠，过程简单，操作简易，产量高。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供