一种黑小米脆饼及其制作工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN201410170776.8
IPC分类号：A21D13/08
申请日期：
2014-04-27
申请人：
马国丰

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种黑小米脆饼及其制作工艺
申请号	CN201410170776.8	申请日期	2014-04-27
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-07-30	公开/公告号	CN103947725A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8查看分类表>
申请人	马国丰	申请人地址	浙江省温州市瑞安市湖岭镇林溪乡上园村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	马国丰	当前权利人	马国丰
发明人	马国丰
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种黑小米脆饼及其制作工艺，属于食品领域，它是由下述重量份的原料组成：黑小米粉60kg，小苏打60g，氢氧化钠80g，鲜酵母60g，白糖2.5kg，卵磷脂110g，油脂800g，党参120g，当归150g，米粉20kg，然后经过筛、第一次调粉、发酵、第二次调粉、印模成形、烘烤、包装工序最终获得产品。该发明的有益之处在于：提供了一种黑小米脆饼及其制作工艺，解决现有市场上还缺乏一种采用现代生物发酵原理制作而成的黑小米与中药材料组合成多种营养的脆饼的问题，按照不同的营养保健功能合理互补的原理，具有平衡人体生理机能、补血活血、增强免疫力，起到全面补充人体营养的食疗作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供