一种五谷杂粮方便营养颗粒面食及其制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310096349.5
IPC分类号：A23L1/168;A23L1/18;A23L1/29
申请日期：
2013-03-25
申请人：
周宝忠;冯来友

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种五谷杂粮方便营养颗粒面食及其制作方法
申请号	CN201310096349.5	申请日期	2013-03-25
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2013-07-03	公开/公告号	CN103181526A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/168 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/168 （转入A23L7/143，A23L7/148）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;8;;;A;2;3;L;1;/;1;8;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	周宝忠;冯来友	申请人地址	山东省日照市莒县信中路81号1号楼2单元101室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	周宝忠,冯来友	当前权利人	周宝忠,冯来友
发明人	周宝忠;冯来友
代理机构	北京同辉知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	刘洪勋

摘要

本发明提供了一种五谷杂粮方便营养颗粒面食，其各组分的质量份数配比如下：燕麦粉13-17份；小米粉10-14份；小麦粉8-12份；薏苡粉8-12份；荞麦粉8-12份；高粱粉5-9份；绿豆5-9份；红小豆5-9份；黑豆4-8份；豌豆4-8份；胡萝卜粉3-7份；菠菜粉1-5份；盐0.5-3.5份。其制作过程如下按预设的比例选取豆类原料，并对其进行加工去皮、干燥、粉碎处理；将其他原料按比例与豆类原料混合加水搅拌成面团、制粒、膨化干燥、选粒、检测、包装。本发明提供的五谷杂粮方便营养颗粒面食，营养均衡、复水性好，十分适宜现代快速的生活节奏。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102524788A	2012-07-04	2012-02-28	一种调控糖尿病及其他慢性疾病的复合米及其制备方法无效专利	卫秋月;孙尚元
2	CN101836731A	2010-09-22	2009-03-19	一种营养颗粒面的制作方法无效专利	沈彬
3	CN101366475A	2009-02-18	2008-09-12	一种品质稳定的杂粮复合米及其制作方法失效专利	奥生平
4	CN101028047A	2007-09-05	2007-04-26	即时颗粒面的制作方法有效专利	青岛百乐麦食品有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供