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一种保健美容凉皮及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201711008468.5
IPC分类号：A23L29/30;A23L19/00;A23L21/25;A23L33/105
申请日期：
2017-10-25
申请人：
宝鸡金昱食品机械制造有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种保健美容凉皮及其制作方法
申请号	CN201711008468.5	申请日期	2017-10-25
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2018-03-30	公开/公告号	CN107853682A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L29/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L29/00 含有添加剂的食品或食料（改变营养性质的添加剂入A23L33/10；添加不易消化的物质入A23L33/21）；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L29/30 含有碳水化合物糖浆；含有糖；含有糖醇，如木糖醇；含有淀粉水解产物，如糊精（A23L 21/20优先，人工甜味剂入A23L 27/30）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;9;/;3;0;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;2;1;/;2;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5查看分类表>
申请人	宝鸡金昱食品机械制造有限公司	申请人地址	陕西省宝鸡市高新大道188号院4幢2层变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宝鸡金昱食品机械制造有限公司	当前权利人	宝鸡金昱食品机械制造有限公司
发明人	程挺;宋少矛;潘华;李永峰
代理机构	西安弘理专利事务所	代理人	韩玙

摘要

本发明具体涉及一种保健美容凉皮，包含的各组分为猕猴桃，菠萝，淀粉，蜂蜜。本发明还涉及一种保健美容凉皮的制作方法，包括称取原料、榨汁、淀粉与水结合制得混合浆液、过滤、静置、去上清液、果汁与混合浆液混合、放盘和高温蒸等步骤得到凉皮成品。本发明的本发明的保健美容凉皮，口味独特，营养丰富且具有美容的效果；本发明的凉皮作方法，制作工艺简单，适合推广生产。

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