玉米面条

发明专利无效专利

申请号：
CN200810157619.8
IPC分类号：A23L1/16
申请日期：
2008-09-28
申请人：
赵艳

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	玉米面条
申请号	CN200810157619.8	申请日期	2008-09-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2009-02-18	公开/公告号	CN101366476
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6查看分类表>
申请人	赵艳	申请人地址	山东省东营市黄河路166号5010室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	赵艳	当前权利人	赵艳
发明人	赵艳
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种玉米面条，它是由玉米面、小麦面配制而成，先用玉米面与小麦面混合，再加入水，食盐，丙酸钙，柠檬酸，脱氢醋酸钠，经常规工艺加工而得。本发明具有质量稳定，口感好，不糊汤、不断条、保鲜期长等优点。由于加入了少量的添加剂，使其口感大大改善，解决了玉米面条长期存在的诸多问题。其保鲜期在常温下可达一月以上，干燥后可达一年以上。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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