五彩硒香保健米及其生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200910084282.7
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/29;A01C21/00
申请日期：
2009-05-20
申请人：
王国峰

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著录项信息

专利名称	五彩硒香保健米及其生产方法
申请号	CN200910084282.7	申请日期	2009-05-20
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2009-10-21	公开/公告号	CN101558846
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;0;1;C;2;1;/;0;0查看分类表>
申请人	王国峰	申请人地址	内蒙古自治区通辽市开鲁县大榆树镇农科站变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	王国峰	当前权利人	王国峰
发明人	王国峰
代理机构	北京市商泰律师事务所	代理人	邹芳德

摘要

本发明涉及一种食品和工艺，即一种五彩硒香保健米及其生产方法。其特征在于：这种保健米是按重量份由白香稻米25～27份、红香稻米10～12份、黑香稻米7～9份、糯香稻米6～8份、燕麦米8～10份、荞麦米7～9份、绿豆8～10份、富硒高油玉米13～15份组成，其中，白香稻米、红香稻米、黑香稻米和高油玉米是人工培植的含硒量200～250μg/kg的富硒米。所说的生产方法是：在作物生长期施用硒酸钠或亚硒酸钠硒肥，保证硒含量达标。由于选用了五种色彩的米配制成可同时一起煮制的米食品种，养分齐全，结构合理，煮制的米饭色彩艳丽，风味独特，保证了含硒量和多种养分含量，具有显著的食疗保健作用，且成本低廉，便于实施，适于广大城乡普通人群食用，实用价值和市场前景十分可观。

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