一种碎米制品及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510320423.6
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/28;A23L1/20;A23L1/214;A23L1/308;A23L1/221;A23L1/30;A23L1/076;A23L1/29
申请日期：
2015-06-11
申请人：
天津中天精科科技有限公司;李建树

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种碎米制品及其制备方法
申请号	CN201510320423.6	申请日期	2015-06-11
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-09-23	公开/公告号	CN104920959A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;8;;;A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;2;1;4;;;A;2;3;L;1;/;3;0;8;;;A;2;3;L;1;/;2;2;1;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;0;7;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	天津中天精科科技有限公司;李建树	申请人地址	天津市西青区西青经济技术开发区赛达新兴产业园E3座3层302A-60室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津中天精科科技有限公司,李建树	当前权利人	天津中天精科科技有限公司,李建树
发明人	李建树
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种碎米制品及其制备方法，属于大米深加工技术领域。以碎米为主要原料，经超声清洗、微波熟化、干燥及杀菌后与特殊风味的炒制豆粉和其它功能性原料经制粒、整粒、微波干燥制备而成，其组织结构、粒度、硬度和黏度与大米相近，可同煮同熟，口味及咀嚼感与大米饭相似且风味独特，香味柔和、诱人，食欲性强，易于消化，营养丰富全面、可提高人体免疫力和抗病能力、改善肠胃功能，保质期是市售大米的3倍。更重要的是为碎米的高效增值全利用开辟了一条捷径，拓宽了碎米深加工的道路，提高了碎米的经济价值，具有较好的社会效益和经济效益，为农副产品的深加工和有效解决“三农”问题探索了一条可持续发展道路。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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该专利没有被任何外部专利所引用！

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