一种粉丝

发明专利无效专利

申请号：
CN201410190135.9
IPC分类号：A23L1/09;A23L1/29
申请日期：
2014-05-07
申请人：
娄志

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种粉丝
申请号	CN201410190135.9	申请日期	2014-05-07
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-07-16	公开/公告号	CN103918974A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/09 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/09 （转入A23L29/30，A23L33/125）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;9;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	娄志	申请人地址	安徽省蚌埠市怀远县城关镇南大街淮风苑小区2栋502 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	娄志	当前权利人	娄志
发明人	娄志
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种食品，具体涉及一种粉丝，按重量计，包括小麦淀粉15-30份、芋头淀粉25-40份、香蕉粉15-25份、糯米粉20-35份、食用盐0.5-2份，本发明使用多种原料制备粉丝，提高了粉丝中营养的均匀性，使用香蕉粉加入粉丝中既提高了粉丝的色泽和口感，又可以将不易存放的香蕉进行有效的利用，在粉丝中加入食盐可以提高粉丝的韧性和口感，也可以延长粉丝的保存时间。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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