一种杏仁味素鸡的制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310117274.4
IPC分类号：A23C20/02
申请日期：
2013-04-07
申请人：
李玉汉

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著录项信息

专利名称	一种杏仁味素鸡的制作方法
申请号	CN201310117274.4	申请日期	2013-04-07
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2013-08-28	公开/公告号	CN103262901A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C20/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C20/00 干酪代用品（A23C19/055，A23C19/093优先）〔3〕 A23C20/02 不含乳成分，也不含酪蛋白酸盐或乳糖，作为脂肪、蛋白质或碳水化合物的来源〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;2;0;/;0;2查看分类表>
申请人	李玉汉	申请人地址	安徽省池州市青阳县蓉城镇九华西路商务中心2号403室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李玉汉	当前权利人	李玉汉
发明人	李玉汉
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明目的在于公开一种杏仁味素鸡的制作方法，由豆皮80-100、杏仁10-20、山楂6-8、茯苓1-1.2、绿茶粉1-1.2、红薯淀粉20-30、山楂核1.5-2、苹果花1-1.3、盐蒿0.6-0.8、食盐2.5-3、酱油8-10组成。本发明生产的素鸡口感纯正，加入的杏仁含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有微量的钙、磷、铁、不饱和脂肪酸和维生素E等人体所需的营养元素，有益于心脏健康，能预防疾病和早衰，具有宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
1	CN102783602A	2012-11-21	2012-07-06	一种红薯枸杞健胃面条失效专利	于兴俊
2	CN102726544A	2012-10-17	2012-07-13	一种素鸡的制作方法无效专利	长治市胖妞食品有限公司
3	CN102823787A	2012-12-19	2012-07-31	一种肠胃调节的果冻及其制备方法失效专利	安徽省林锦记食品工业有限公司

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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