江米肉汁糕及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200710150474.4
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36;A23L1/311;A23L1/164;A23L1/48
申请日期：
2007-11-28
申请人：
天津市中英保健食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	江米肉汁糕及其制备方法
申请号	CN200710150474.4	申请日期	2007-11-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2009-06-10	公开/公告号	CN101449694
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;3;L;1;/;3;1;1;;;A;2;3;L;1;/;1;6;4;;;A;2;3;L;1;/;4;8查看分类表>
申请人	天津市中英保健食品有限公司	申请人地址	天津市红桥区光荣道竹山路13号(天津市中英保健食品有限公司) 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	天津市中英保健食品有限公司	当前权利人	天津市中英保健食品有限公司
发明人	王爱民;赵金樑
代理机构	天津三元专利商标代理有限责任公司	代理人	钱凯

摘要

本发明提供一种江米肉汁糕及其制备方法，涉及一种保健食品，它是以江米、鲜肉、绿豆、松仁、榛仁、腰果、核桃仁、黑芝麻、红酱油、白糖、味精、盐和白酒为主要成分。再经过拣选、淘洗、干燥、磨碎、加入调料、稳定剂、混合、蒸煮、烘烤、切割、包装、杀菌冷却。本发明江米肉汁糕及其制备方法的有益效果是，既具有滋养身体、营养丰富且味道鲜美，又能工业化生产的、具有较长保存期，并采用新的配方，便于携带、食用方便又能满足人们健康需求。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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