一种基于低共熔溶剂的糖基化蛋白制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202011561577.1
IPC分类号：C08H1/00
申请日期：
2020-12-25
申请人：
大连工业大学

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专利名称	一种基于低共熔溶剂的糖基化蛋白制备方法
申请号	CN202011561577.1	申请日期	2020-12-25
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-04-20	公开/公告号	CN112679752A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C08H1/00 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C08 有机高分子化合物；其制备或化学加工；以其为基料的组合物 C08H 天然高分子化合物的衍生物（多糖类入C08B；天然橡胶入C08C；天然树脂或其衍生物入C09F；焦油沥青、石油沥青或天然沥青的加工入C10C 3/00） C08H1/00 由蛋白质衍生的高分子产物（食品蛋白质入A23，例如A23J；动物胶或明胶的制备入C09H）	IPC分类号	C;0;8;H;1;/;0;0查看分类表>
申请人	大连工业大学	申请人地址	辽宁省大连市甘井子区轻工苑1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	大连工业大学	当前权利人	大连工业大学
发明人	宋亮;赵珂瑶;付晶晶;徐献兵;孙丛;白长军;姜鹏飞
代理机构	大连格智知识产权代理有限公司	代理人	刘琦

摘要

本发明提供一种基于低共熔溶剂的糖基化蛋白制备方法，包括：S1、低共熔溶剂制备：将摩尔质量比为1:1‑1.5:1的氯化胆碱与葡萄糖混合搅拌，得到均匀透明的DES；S2、糖基化蛋白制备：将S1制得的所述DES用PBS按5:2‑2:1m/m的比例稀释并充分混合，再与BSA以20:1‑25:1m/m混合，于90‑100℃油浴1.5‑2.5小时，得到GBSA。本发明制备的蛋白糖基化程度高，其乳化活性和乳化稳定性良好，极大地提高了糖蛋白的功能特性，且工艺简单、可操作性强，适于工业化生产。低共熔溶剂具有可生物降解、无毒、溶解性好、反应产物容易分离等优势，适于食品药品的应用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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