一种牛樟芝栗羊羹的制作方法

发明公开无效专利

申请号：
CN201510518903.3
IPC分类号：A23L1/28; A23L1/29
申请日期：
2015-08-24
申请人：
张建新

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种牛樟芝栗羊羹的制作方法
申请号	CN201510518903.3	申请日期	2015-08-24
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-11-11	公开/公告号	CN105029388A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/28 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/28 （转入A23L31/00-A23L33/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;8;;; ;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	张建新	申请人地址	安徽省芜湖市南陵县鲁班新村12幢一单元202室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张建新	当前权利人	张建新
发明人	张建新
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种牛樟芝栗羊羹的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用牛樟芝原液30ml，去皮栗子5kg，木糖醇800g，黑米薏仁粉450g，玫瑰酱200g，苹果汁80ml，水适量为配方，其加工工艺流程为原料处理→熬糖→混合→制半成品→包装。有益效果：本发明产品口感清甜可口，具有牛樟芝应有的风味。本产品可以调节、增强人体免疫力，具有抗肿瘤、抗过敏、降血压、降胆固醇、保护肝脏等多种保健功效。老少皆宜，绿色健康。

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