一种生津解郁柿泥生鱼片及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510200566.3
IPC分类号：A23L1/325;A23L1/30
申请日期：
2015-04-27
申请人：
合肥不老传奇保健科技有限公司

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著录项信息

专利名称	一种生津解郁柿泥生鱼片及其制备方法
申请号	CN201510200566.3	申请日期	2015-04-27
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-07-15	公开/公告号	CN104770762A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/325 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/325 （转入A23L17/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;2;5;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	合肥不老传奇保健科技有限公司	申请人地址	安徽省合肥市新蚌埠路以东、梅冲湖以南佳海工业城一期D59幢-101号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥不老传奇保健科技有限公司	当前权利人	合肥不老传奇保健科技有限公司
发明人	陈芳
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种生津解郁柿泥生鱼片，由下列重量份的原料制成金枪鱼80-100、白醋3-4、鹌鹑蛋液10-13、开心果仁14-20、米酒7-8、柿饼15-16、枸杞叶2-2.4、合欢皮0.7-0.8、黄瓜香1.6-2，荷叶、0.5%-0.6%的茶多酚溶液适量；本发明添加有枸杞叶、合欢皮等中药成分以及茶多酚溶液，增添了鱼片解郁安神、补肝益肾、生津止渴的保健功效，解决了生食鱼加工生产过程中鱼类保鲜的技术难题，本发明工艺采用高压渗透技术，联合干燥技术，有效提高鱼肉感官品质，满足人们不断增长的生食鱼消费的需要。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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