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一种黑芝麻酱及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN98102211.1
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1998-06-03
  • 申请人:
    郭新田
著录项信息
专利名称一种黑芝麻酱及其制备方法
申请号CN98102211.1申请日期1998-06-03
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日1999-12-08公开/公告号CN1237377
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人郭新田申请人地址
河南省沈丘县付井镇马堂 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人郭兴田当前权利人郭兴田
发明人郭新田;陈香才
代理机构暂无代理人暂无
摘要
本发明属于食品及其制备的方法。本发明的目的是增加黑芝麻酱的营养成份及药用价值,改善食用的口感,并具有易于制作的优点。为此选用黑芝麻酱的组成为(占总重量)55-60%的黑芝麻,20-25%的花生仁,15-20%的核桃仁。将黑芝麻、花生仁和核桃仁烤熟分别磨成黑芝麻酱、花生仁酱和核桃仁酱,再按比例混合而成。本发明有良好的口感和药用价值,制作成本低,工艺简单、加工费用少。

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