一种蜡梅花茶的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200810048769.5
IPC分类号：A23F3/14;A23F3/06
申请日期：
2008-08-12
申请人：
华中农业大学

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种蜡梅花茶的制作方法
申请号	CN200810048769.5	申请日期	2008-08-12
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-01-07	公开/公告号	CN101336663
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/14 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕 A23F3/14 茶配制品，例如用添加物（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;4;;;A;2;3;F;3;/;0;6查看分类表>
申请人	华中农业大学	申请人地址	湖北省武汉市洪山区狮子山街1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	华中农业大学	当前权利人	华中农业大学
发明人	周继荣;倪德江;陈玉琼;郭承君;吕先奎;廖光伦
代理机构	武汉宇晨专利事务所	代理人	王敏锋

摘要

本发明属于茶学技术领域。具体涉及一种新型蜡梅花茶制作方法。其特征是先将采摘的新鲜茶树一芽一叶加工成烘青绿茶，采用“两次连窨技术”，经过赋香、窨花、干燥和提花等步骤制作成蜡梅花茶。本发明的产品蜡梅花茶具有典型的蜡梅花香，鲜灵持久，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇，叶底黄绿明亮，既有名优茶的美观外形，又有蜡梅花清新淡雅的香气，为消费者提供了一种新的花茶产品。

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