一种营养强化米及其生产

发明专利无效专利

申请号：
CN200710012980.7
IPC分类号：A23L1/182;A23L1/302;A23L1/304
申请日期：
2007-09-28
申请人：
沈阳先望生物科技研究所

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种营养强化米及其生产
申请号	CN200710012980.7	申请日期	2007-09-28
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-04-01	公开/公告号	CN101396096
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/182 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/182 （转入A23L7/196）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;8;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0;2;;;A;2;3;L;1;/;3;0;4查看分类表>
申请人	沈阳先望生物科技研究所	申请人地址	辽宁省沈阳市大东区天后宫路146号沈阳富莱国际商厦变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	沈阳先望科技有限公司	当前权利人	沈阳先望科技有限公司
发明人	陈越;刘铁镔
代理机构	沈阳科苑专利商标代理有限公司	代理人	马驰

摘要

本发明涉及粮食的精加工，具体地说是米的精深加工，特别是采用薄膜包衣设备连续定量喷涂生产一种以淀粉或糊精为黏合剂，将营养成分涂敷于米表面的营养强化米及其生产工艺，其是于米中添加特定的营养成分组成的，其营养成分包括尼克酸、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、锌、镁、硒、螺旋藻。该方法加工方便、成本低廉、生产效率高，获得的营养强化米色泽自然、营养成分分布均匀、质量稳定。

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