一种板栗花复合茶饮料及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110250175.4
IPC分类号：A23F3/16
申请日期：
2011-08-29
申请人：
北京市农林科学院

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著录项信息

专利名称	一种板栗花复合茶饮料及其制备方法
申请号	CN201110250175.4	申请日期	2011-08-29
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2012-02-01	公开/公告号	CN102334573A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/16 茶提取；茶萃出物；茶萃出物处理；制备速溶茶〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;1;6查看分类表>
申请人	北京市农林科学院	申请人地址	北京市海淀区板井曙光花园中路9号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	北京市农林科学院	当前权利人	北京市农林科学院
发明人	常虹;周家华;周连第;谢敏;刘佳棽;田金强
代理机构	北京市中实友知识产权代理有限责任公司	代理人	谢小延

摘要

本发明涉及一种板栗花复合茶饮料及其制备方法，板栗雄花序、绿茶或红茶和干菊花提取液原液40～95％、白砂糖1～8％、柠檬酸0.01～0.15％、蜂蜜1～3％、黄原胶0.03～0.08％、羧甲基纤维素钠0.02～0.08％，余量为水进行配料，经预处理、粉碎、浸提、离心过滤、胶磨、均质、杀菌灌装制得；该饮料采用超声浸提，大大提高了黄酮等活性成分的得率，是一种无添加任何色素、防腐剂、香精，并具有一定的保健功能的饮料，满足了广大消费者追求口感、功效等需求，具有广阔市场前景。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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