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一种葛根保健面条及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201410144694.6
IPC分类号：A23L7/109;A23L33/10
申请日期：
2014-04-12
申请人：
安徽到家营养食品有限公司

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种葛根保健面条及其制备方法
申请号	CN201410144694.6	申请日期	2014-04-12
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-08-13	公开/公告号	CN103976253A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/109 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕 A23L7/109 面条，如通心面、扁条型面条〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;9;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0查看分类表>
申请人	安徽到家营养食品有限公司	申请人地址	安徽省亳州市涡阳县楚店经济开发区131号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽到家营养食品有限公司	当前权利人	安徽到家营养食品有限公司
发明人	孙凤英
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方琦

摘要

本发明公开了一种葛根保健面条，是由下述重量份的原料制成：小麦面粉850-950、绿豆粉70-80、高粱粉20-30、葛根粉90-100、营养添加剂8-10。本发明的面条口感爽滑，营养丰富，含有丰富的膳食纤维，长期食用起到降脂、护肝、防便秘、助消化的功效，是食疗养生的保健面条。

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