一种具有降血糖功能的食品

发明专利有效专利

申请号：
CN202110249017.0
IPC分类号：A23C9/16;A23C9/152;A23C9/154;A23C9/156
申请日期：
2021-03-08
申请人：
宋建峰

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著录项信息

专利名称	一种具有降血糖功能的食品
申请号	CN202110249017.0	申请日期	2021-03-08
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-06-01	公开/公告号	CN112868805A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/16 结块或粒状奶粉；制造速溶奶粉；由此获得的产品（A23C 1/05，A23C 9/18优先）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;6;;;A;2;3;C;9;/;1;5;2;;;A;2;3;C;9;/;1;5;4;;;A;2;3;C;9;/;1;5;6查看分类表>
申请人	宋建峰	申请人地址	江苏省南京市玄武区小卫街218号6号楼二楼变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宋建峰	当前权利人	宋建峰
发明人	宋建峰;胡慧玲
代理机构	北京同辉知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	张明利

摘要

本发明公开一种具有降血糖功能的食品，涉及食品加工技术领域，原料及各原料重量份数配比为：燕麦麸皮粉45‑70份、脱脂奶粉20‑30份、抗性糊精5‑8份、β‑葡聚糖15‑24份、低聚异麦芽糖4‑8份、浓缩乳清蛋白粉15‑20份、黄精5‑9份、白芸豆提取物18‑26份、赤藓糖醇5‑10份、L‑阿拉伯糖3‑7份、增稠剂2‑5份、食用香精0.5‑2份。本发明的产品具有降低餐后血糖水平，对胰岛素抵抗指数具有平稳不升高的作用，从而起到降血糖作用；以上多功效成分组合充分发挥控制血糖的协同作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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