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一种鲜油茶菇的生物保鲜方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201811096235.X
IPC分类号：A23L3/3472;A23L3/3571;A23L3/3445;A23L31/00
申请日期：
2018-09-19
申请人：
贵州省贵福菌业发展有限公司

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权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种鲜油茶菇的生物保鲜方法
申请号	CN201811096235.X	申请日期	2018-09-19
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2018-12-28	公开/公告号	CN109090424A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L3/3472 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L3/00 食品或食料的一般保存，例如专门适用于食品或食料的巴氏法灭菌、杀菌（涉及包装的食品或食料的保存入B65B55/00） A23L3/34 用化学品处理 A23L3/3454 以液体或固体形式〔5〕 A23L3/3463 有机化合物；微生物；酶〔5，2006.01〕 A23L3/3472 来源于动物或植物的不明结构的化合物〔5〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;/;3;4;7;2;;;A;2;3;L;3;/;3;5;7;1;;;A;2;3;L;3;/;3;4;4;5;;;A;2;3;L;3;1;/;0;0查看分类表>
申请人	贵州省贵福菌业发展有限公司	申请人地址	贵州省黔东南苗族侗族自治州玉屏侗族自治县皂角坪街道野鸡坪村飞凤园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	贵州省贵福菌业发展有限公司	当前权利人	贵州省贵福菌业发展有限公司
发明人	李敬;李威;陈登群;廖之锦;陈家平;肖诗桂
代理机构	贵阳中工知识产权代理事务所	代理人	王蕊

摘要

本发明提供了一种鲜油茶菇的生物保鲜方法，保鲜方法为：将生物保鲜液喷洒在油茶菇的表面，待自然风干油茶菇的表面后，然后装袋，在带中冲入混合气体，密封；使用本发明的方法处理的油茶菇，能够延长油茶菇鲜菇的保鲜期，使得油茶菇鲜菇保鲜期延长至25天以上，其失重率和腐烂率均较低，而且保鲜剂原料成分易于获得，成本低廉。

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