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一种中草药药膳鹅的生产方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310433929.9
  • IPC分类号:A01K67/02;A23K1/18;A23K1/16
  • 申请日期:
    2013-09-11
  • 申请人:
    丁玉兰
著录项信息
专利名称一种中草药药膳鹅的生产方法
申请号CN201310433929.9申请日期2013-09-11
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2013-12-25公开/公告号CN103461272A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A01K67/02IPC分类号A;0;1;K;6;7;/;0;2;;;A;2;3;K;1;/;1;8;;;A;2;3;K;1;/;1;6查看分类表>
申请人丁玉兰申请人地址
安徽省淮北市相山区北山巷18栋2单元104室 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人丁玉兰当前权利人丁玉兰
发明人丁玉兰
代理机构暂无代理人暂无
摘要
一种中草药药膳鹅的生产方法,其是按以下方法生产的,将金银花、杜仲、黄芪、绞股蓝、山药、当归、陈皮、白术、枸杞、丁香、甘草加水武火煮沸,文火保温30~60min,冷却过滤,收集滤液,加入白糖煮沸5~10min,降至常温接种乳酸杆菌、木醋杆菌及拜耳接合酵母菌,发酵3~7d得发酵液,发酵液稀释后直接给鹅饮用。本发明中草药药膳鹅的生产方法优点是鹅肉和鹅蛋中无抗生素和激素的残留,具有绿色、活体纯生态的特点,且使用方便;同时,中药经过微生物发酵之后喂鹅,中药有效成分的含量会成倍增加,其芳香味道融入鹅肉中从而改变鹅肉的味道,鹅肉香味浓厚,改变传统式的烤鹅、香鹅等方法,兼有食补和药补的作用。

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