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一种红豆味薯片及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410028588.1
IPC分类号：A23L1/217;A23L1/30
申请日期：
2014-01-22
申请人：
安徽省佳食乐食品加工有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种红豆味薯片及其制备方法
申请号	CN201410028588.1	申请日期	2014-01-22
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-05-21	公开/公告号	CN103798689A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/217 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/217 （转入A23L19/18）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;7;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	安徽省佳食乐食品加工有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市五河县城南工业园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽省佳食乐食品加工有限公司	当前权利人	安徽省佳食乐食品加工有限公司
发明人	朱敏
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种红豆味薯片及其制备方法，是由马铃薯全粉、高粱淀粉、小麦胚芽、红豆、鸡蛋粉、红豆粉、白糖粉、余甘果、沙苑子、柠檬草、香茅草等原料组成。本发明有益效果为：本发明制成的薯片口味新颖，特添加有小麦胚芽，健康营养，食用方便。本发明工艺简单，技术容易掌握，投资少、见效快，便于普遍推广，易于实现标准化、规范化、工厂化生产。

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