一种混合杂粮及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310319845.2
IPC分类号：A23L1/10
申请日期：
2013-07-29
申请人：
大连北大荒私家菜园食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种混合杂粮及其制备方法
申请号	CN201310319845.2	申请日期	2013-07-29
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-12-18	公开/公告号	CN103445057A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0查看分类表>
申请人	大连北大荒私家菜园食品有限公司	申请人地址	辽宁省大连市普湾新区三十里堡街道梨树沟村兴隆屯188号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	大连北大荒私家菜园食品有限公司	当前权利人	大连北大荒私家菜园食品有限公司
发明人	关露峰
代理机构	大连一通专利代理事务所（普通合伙）	代理人	王丽英

摘要

一种混合杂粮其组成主要包括糯玉米碴、玉米碴、黑米、黑大豆、黄豆、黑芝麻、白芝麻、绿豆、红小豆、糙米、糯米、燕麦米、薏仁米、高粱米、大黄米和小米。制作按以下步骤实现：把黑大豆、黄豆、黑芝麻、白芝麻分别炒制，风冷降温，糯玉米碴、玉米碴、黑米、绿豆、红小豆、糙米、糯米、燕麦米、薏仁米和高粱米分别清洗，清洗后过滤，分别置在压力锅中蒸煮，风冷降温、破碎、烘干，烘干后，风冷降温，取出黑大豆、黄豆、黑芝麻、白芝麻、糯玉米碴、玉米碴、黑米、绿豆、红小豆、糙米、糯米、燕麦米、薏仁米和高粱米，与大黄米、小米混合，放入全自动包装机内称量装袋保存。本发明口感较好、营养丰富、加工省时省力。

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