青稞蜂蜜桃片的制造方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200410021881.1
IPC分类号：A23L1/10;A23G3/00
申请日期：
2004-02-23
申请人：
余德勇

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著录项信息

专利名称	青稞蜂蜜桃片的制造方法
申请号	CN200410021881.1	申请日期	2004-02-23
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2005-08-31	公开/公告号	CN1659973
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;G;3;/;0;0查看分类表>
申请人	余德勇	申请人地址	四川省都江堰市紫坪铺镇岷江村4组贡嘎扎西食品厂变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	余德勇	当前权利人	余德勇
发明人	余德勇
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

青稞蜂蜜桃片的制造方法，其特征在于：在桃片的组分中有青稞、蜂蜜、饴糖，甜味桃片是由下述原料制成的桃片：青稞、蜂蜜、糯米、核桃仁、芝麻、花生、白糖、饴糖、菜油制造而成；制作工艺为：1)将糯米炒制，青稞去皮炒熟，2)将炒制的糯米和青稞磨成细粉，用菜油混合成为混合粉，3)用白糖和水熬制糖浆，加入核桃仁、花生、芝麻、蜂蜜、饴糖，4)拌合、装盆、蒸料、切片、烘烤。甜味桃片味道清香可口。可以在上述原料中增加食盐、花椒，制作成椒盐桃片，椒盐桃片味美微麻。加入荞麦制作成荞麦桃片，容易消化，本发明的桃片具有营养丰富、清热化痰、帮助消化的功能。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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