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一种糖尿病肾病患者专用微胶囊及其制备方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN201510258592.1
  • IPC分类号:A23L29/30;A23P10/30
  • 申请日期:
    2015-05-20
  • 申请人:
    山东省农业科学院农产品研究所
著录项信息
专利名称一种糖尿病肾病患者专用微胶囊及其制备方法
申请号CN201510258592.1申请日期2015-05-20
法律状态授权申报国家中国
公开/公告日2015-07-29公开/公告号CN104799148A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L29/30IPC分类号A;2;3;L;2;9;/;3;0;;;A;2;3;P;1;0;/;3;0查看分类表>
申请人山东省农业科学院农产品研究所申请人地址
山东省济南市历城区工业北路202号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人山东省农业科学院农产品研究所当前权利人山东省农业科学院农产品研究所
发明人邱斌;徐同成;杜方岭;刘丽娜;陶海腾;刘玮;宗爱珍;孙文佳
代理机构济南泉城专利商标事务所代理人李桂存
摘要
本发明属于营养食品技术领域,具体涉及一种糖尿病肾病患者专用微胶囊及其制备方法,该微胶囊包括以下重量份原料:马铃薯淀粉15份、小麦淀粉5份、紫薯淀粉3份、直链淀粉5份、鸡蛋粉10份、牛奶粉3份、磷酸氢二钾1.3~3.5份、黄原胶4份、柠檬酸15份、单甘酯1.5~3.2份、蔗糖酯1.3~3.4份、酪朊酸钠1‑3份。本发明通过科学合理的复配,能满足病人对优质蛋白的需求,又能控制总蛋白的摄入量<0.8g/(kg.d),制备的微胶囊包埋率高,具有溶解性好、分散稳定性好、即食、升糖指数低,可降低胰岛素需要量,控制进餐后的代谢,是作为控制血糖的一种辅助措施。

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