用于泡饭或煮饭茶叶的生产工艺

发明专利有效专利

申请号：
CN201810758925.0
IPC分类号：A23F3/06;A23F3/08;A23F3/12
申请日期：
2018-07-11
申请人：
绵竹三溪香茗茶叶有限责任公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	用于泡饭或煮饭茶叶的生产工艺
申请号	CN201810758925.0	申请日期	2018-07-11
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2018-11-23	公开/公告号	CN108850219A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6;;;A;2;3;F;3;/;0;8;;;A;2;3;F;3;/;1;2查看分类表>
申请人	绵竹三溪香茗茶叶有限责任公司	申请人地址	四川省德阳市绵竹市剑南镇回澜大道102号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	绵竹三溪香茗茶叶有限责任公司	当前权利人	绵竹三溪香茗茶叶有限责任公司
发明人	范鸿儒;范锐;方发义
代理机构	成都九鼎天元知识产权代理有限公司	代理人	孙杰;钱成岑

摘要

本发明公开了一种茶叶的生产工艺，尤其是一种专用于泡饭或煮饭的茶叶的生产工艺；该用于泡饭或煮饭茶叶的生产工艺是以驻芽为原料，经萎凋、杀青、闷黄、干燥、走水、再次干燥而成；本发明通过工艺创新，结合黄茶与乌龙茶的工艺使所制得的茶叶兼具黄茶与乌龙茶的香味，使其在泡饭、煮饭过程中具有特殊的芳香，通过工艺的控制使得其茶水用于泡饭、煮饭能产生特殊的口感且成香浓郁，提高茶泡饭、煮饭的饮食质量，所得茶叶相比于市面销售的各种茶叶，茶水泡饭、煮饭的去脂、去腻、促消化作用更加突出。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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