一种家庭主妇散装专用冻干蔬果及其加工方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201310682398.7
IPC分类号：A23L1/212;A23L1/29
申请日期：
2013-12-16
申请人：
江苏欣晟食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种家庭主妇散装专用冻干蔬果及其加工方法
申请号	CN201310682398.7	申请日期	2013-12-16
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-23	公开/公告号	CN103734632A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/212 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/212 （转入A23L19/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	江苏欣晟食品有限公司	申请人地址	江苏省泰州市兴化市王横经济开发区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	兴化市联富食品有限公司	当前权利人	兴化市联富食品有限公司
发明人	刘庆峥;宋展;陈洪虎;戴鹏
代理机构	南京汇盛专利商标事务所（普通合伙）	代理人	陈扬

摘要

本发明公开了一种家庭主妇散装专用冻干蔬果，该营养蔬果由下列重量份的蔬果原料得到，苹果40份—50份、香蕉10份—20份、桃10份—20份、李10份—20份、梅5份—10份、草莓10份—20份、芹菜30份—50份、胡萝卜5份—10份、豆类10份—30份、稻5份—10份、小米5份—10份、玉米5份—10份。本发明利用冷冻干燥技术对新鲜食材进行加工处理，完美地保存了食物的原始口味和营养价值，保鲜期极长，食用方法简单、安全，能够完全满足不同类型的需求。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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