一种低温水提取原叶即溶茶粉的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202110496303.7
IPC分类号：A23F3/30;A23F3/12;A23F3/18;A23F3/22;A23F3/26;A23F3/20;A23K50/30;A23K50/10;A23K50/75;A23K10/37;C05F5/00
申请日期：
2021-05-07
申请人：
雅安市茶多利生物科技合伙企业（有限合伙）

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种低温水提取原叶即溶茶粉的方法
申请号	CN202110496303.7	申请日期	2021-05-07
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2021-08-06	公开/公告号	CN113207981A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/16 茶提取；茶萃出物；茶萃出物处理；制备速溶茶〔3〕 A23F3/30 干茶萃出物的进一步处理；由此产生的配制品，例如速溶茶（增香入A23F 3/40）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;3;0;;;A;2;3;F;3;/;1;2;;;A;2;3;F;3;/;1;8;;;A;2;3;F;3;/;2;2;;;A;2;3;F;3;/;2;6;;;A;2;3;F;3;/;2;0;;;A;2;3;K;5;0;/;3;0;;;A;2;3;K;5;0;/;1;0;;;A;2;3;K;5;0;/;7;5;;;A;2;3;K;1;0;/;3;7;;;C;0;5;F;5;/;0;0查看分类表>
申请人	雅安市茶多利生物科技合伙企业（有限合伙）	申请人地址	四川省雅安市名山区茶都大道372号附65号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	雅安市茶多利生物科技合伙企业（有限合伙）	当前权利人	雅安市茶多利生物科技合伙企业（有限合伙）
发明人	余家宇;马远辉
代理机构	成都天嘉专利事务所（普通合伙）	代理人	蒋斯琪

摘要

本发明公开了一种低温水提取原叶即溶茶粉的方法，依次包括以下步骤：提取用水预制、第一次粉碎、第一次水提取、第二次水提取、第三次水提取、离心分离、膜过滤、膜浓缩、真空冷冻干燥和第二次粉碎，得到原叶即溶茶粉。本发明的整个提取过程保持低温环境下处理，本发明的全程低温水提取技术与现有采用高温提取技术或多温提取技术生产茶粉完全不同，本发明不仅有效保留了原料茶叶中的有益物质，还能去除茶叶中混入的大分子农残物和可能混入的重金属存留物，有效保证了原叶即溶茶粉的品质和质量；并且本发明不使用任何添加剂和中间剂，工艺简单，生产效率高，无污染物排出，也无废水排放，绿色环保。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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