一种辅助减肥与调控血糖的主食粉

发明专利有效专利

申请号：
CN201811335675.6
IPC分类号：A23L33/10;A23L33/185;A23L33/19;A23L33/21;A23L33/22;A23L25/00;A23L11/00;A23L2/39
申请日期：
2018-11-11
申请人：
丰格生物科技（上海）有限公司

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著录项信息

专利名称	一种辅助减肥与调控血糖的主食粉
申请号	CN201811335675.6	申请日期	2018-11-11
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-05-19	公开/公告号	CN111165813A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L33/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L33/00 改变食品的营养性质；营养制品；其制备或处理〔2016.01〕 A23L33/10 含添加剂的（A23L 33/21优先）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;3;3;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;8;5;;;A;2;3;L;3;3;/;1;9;;;A;2;3;L;3;3;/;2;1;;;A;2;3;L;3;3;/;2;2;;;A;2;3;L;2;5;/;0;0;;;A;2;3;L;1;1;/;0;0;;;A;2;3;L;2;/;3;9查看分类表>
申请人	丰格生物科技（上海）有限公司	申请人地址	上海市嘉定区沪宜公路1168号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	丰格生物科技（上海）有限公司	当前权利人	丰格生物科技（上海）有限公司
发明人	廖志鹏;蒲谊;伍林荣;冯天烨
代理机构	上海方本律师事务所	代理人	汪玉平

摘要

本发明涉及一种辅助减肥与调控血糖的主食粉，由下述重量份的组分组成:黄金亚麻籽粉36～60、谷朊粉20～40、辅料粉5～30；所述辅料粉由蛋白粉、纤维粉、坚果或种子粉和豆粉中的一种或多种组成。所述高膳食纤维主食粉用于制作馒头、花卷、烙饼、固体饮料、面糊，能够大幅降低饮食的升糖指数与升糖负荷，显著控制、改善2型糖尿病病人血糖指标，对于肥胖症患者可以达到减肥的功效，并且，所述主食粉能被制作出与中国传统主食口感、口味、形态类似，提高饱腹感的主食，适宜于中国人的口味。

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