一种玫瑰藜麦营养代餐粉及其制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN202010878358.X
IPC分类号：A23L7/10;A23L19/00;A23L25/00;A23L33/10
申请日期：
2020-08-27
申请人：
云南农业大学;昆明市捷品咖啡有限公司

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著录项信息

专利名称	一种玫瑰藜麦营养代餐粉及其制作方法
申请号	CN202010878358.X	申请日期	2020-08-27
法律状态	实质审查	申报国家	暂无
公开/公告日	2020-11-27	公开/公告号	CN111990589A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;2;5;/;0;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0查看分类表>
申请人	云南农业大学;昆明市捷品咖啡有限公司	申请人地址	云南省昆明市盘龙区沣源路452号云南农业大学变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	云南农业大学,昆明市捷品咖啡有限公司	当前权利人	云南农业大学,昆明市捷品咖啡有限公司
发明人	林春;刘正杰;何丽;毛自朝;魏承锟
代理机构	北京隆达恒晟知识产权代理有限公司	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种玫瑰藜麦营养代餐粉及其制作方法，属于食品加工技术领域，本发明以玫瑰、藜麦、芦笋粉、燕麦、花生、芝麻、葡萄糖等作为原料，结合各原料本身特性及其营养学概念，通过合理配制得到口感较好、高营养、高保健功能的玫瑰藜麦营养代餐粉。本发明配方多元化，各原料配合作用，科学食用能够减肥、降脂，可为身体提供多种丰富的有效营养，进而保持人体对营养的需求及营养的均衡，同时具备抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂和提高免疫能力等功效，适合长期食用。此外，由于云南气候优势，冬季和春季均可生产芦笋，高品质的藜麦和玫瑰作为云南特色，故本发明的公开可为云南特色产品提供新思路。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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