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双组分可食性果蔬涂膜保鲜剂及其应用

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN02112489.2
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2002-07-12
  • 申请人:
    上海三瑞化学有限公司
著录项信息
专利名称双组分可食性果蔬涂膜保鲜剂及其应用
申请号CN02112489.2申请日期2002-07-12
法律状态暂无申报国家中国
公开/公告日2004-01-14公开/公告号CN1466883
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人上海三瑞化学有限公司申请人地址
江苏省南京市六合区普桥路169号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人南京瑞固聚合物有限公司当前权利人南京瑞固聚合物有限公司
发明人吴云兰;傅乐峰;郑柏存;沈军;王富美;唐菊妹
代理机构上海专利商标事务所有限公司代理人赵志远
摘要
本发明涉及一种双组分可食性果蔬涂膜保鲜剂及其应用,该保鲜剂由具有保鲜保绿效果的A组分与具有耐水特性的B组分组成;该保鲜剂无毒、可食,对人体安全,由该保鲜剂形成的膜有如下特点:透明性好,具有抑菌、杀菌功能,对气体有选择透过性,增加果蔬光泽,有良好的耐水性,保鲜保绿;因此,该保鲜剂可广泛用于各种蔬菜和水果的保鲜保绿,降低水分损失和腐烂率,从而延长果蔬的货架期,提高果蔬的商品价值。

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