一种用酸荔枝肉浓缩液制作的饼干

发明专利无效专利

申请号：
CN201510788079.3
IPC分类号：A21D13/80;A21D2/36
申请日期：
2015-11-14
申请人：
张虎

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著录项信息

专利名称	一种用酸荔枝肉浓缩液制作的饼干
申请号	CN201510788079.3	申请日期	2015-11-14
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-05-24	公开/公告号	CN106689287A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/80 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/80 其他处不包括的焙烤食品，例如蛋糕、点心、饼干〔2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;8;0;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	张虎	申请人地址	广西壮族自治区博白县顿谷镇石坪村马支石队012号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张虎	当前权利人	张虎
发明人	张虎
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种用酸荔枝肉浓缩液制作的饼干，所述的酸荔枝肉浓缩液占饼干原料重量的10％。所述酸荔枝肉浓缩液的制作方法是：1).将重量份的杞子4份、蒲公英3份、白果3份，酸荔枝肉2份；2).将上述杞子、蒲公英、白果、酸荔枝肉加十倍水煎煮3小时，过滤得滤液a；滤渣再加6倍水煎煮1.5小时，过滤得滤液b；3).合并上述滤液a和滤液b，浓缩至相对密度为1.20(50℃)。本发明的优点是使饼干风味独特，不易上火，有利于人们的健康。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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