一种花粉饮品及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201110188344.6
IPC分类号：A23L1/076;A23L2/39
申请日期：
2011-07-06
申请人：
重庆佳尔生物技术研究所

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著录项信息

专利名称	一种花粉饮品及其制备方法
申请号	CN201110188344.6	申请日期	2011-07-06
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2011-11-02	公开/公告号	CN102228173A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/076 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/076 （转入A23L21/20）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;0;7;6;;;A;2;3;L;2;/;3;9查看分类表>
申请人	重庆佳尔生物技术研究所	申请人地址	重庆市渝中区鹅岭正街187号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	重庆佳尔生物技术研究所	当前权利人	重庆佳尔生物技术研究所
发明人	苏波
代理机构	北京集佳知识产权代理有限公司	代理人	逯长明

摘要

本发明涉及花粉加工领域，公开了一种花粉饮品及其制备方法。本发明所述花粉饮品以质量百分数计，包括25-35％破壁花粉、25-35％膨化米粉、15-25％水果粉和15-25％蔗糖粉。本发明所述方法在低于25℃以及低于30％相对湿度的条件下，以质量百分数计，将25-35％破壁花粉和25-35％膨化米粉混合均匀，然后加入15-25％水果粉和15-25％蔗糖粉，混合均匀后即得所述花粉饮品。本发明所述花粉饮品不易产生沉淀，不结团，能够形成均一的乳状液体，而且消除了花粉的苦涩味，冲调方便，易于被服用者接受。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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