一种发酵糊毛烟的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN200810160107.7
IPC分类号：A24B15/20;A24B3/12
申请日期：
2008-11-11
申请人：
安徽中烟工业公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种发酵糊毛烟的方法
申请号	CN200810160107.7	申请日期	2008-11-11
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2010-06-16	公开/公告号	CN101731745A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A24B15/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A24 烟草；雪茄烟；纸烟；吸烟者用品 A24B 吸烟或嚼烟的制造或制备；烟草；鼻烟 A24B15/00 烟草的化学特性或处理；烟草代用品（A24B3/00优先） A24B15/18 烟草制品或烟草代用品的处理〔3〕 A24B15/20 生化处理〔3〕	IPC分类号	A;2;4;B;1;5;/;2;0;;;A;2;4;B;3;/;1;2查看分类表>
申请人	安徽中烟工业公司	申请人地址	安徽省合肥市高新区黄山路606号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽中烟工业有限责任公司	当前权利人	安徽中烟工业有限责任公司
发明人	徐云进;李凌;李诗平;郭新枫;尚智慧;章存勇;夏虹
代理机构	蚌埠鼎力专利商标事务所有限公司	代理人	张建宏

摘要

一种发酵糊毛烟的方法，包括以下步骤：a、配制糊米汁；b、配制活化的聚半乳糖醛酸水解酶试剂；c、在烟把上淋上糊米汁，d、在烟把上喷洒聚半乳糖醛酸水解酶试剂，e、在常温下将烟把堆放并用麻袋覆盖，使其进行发酵，当堆内温度达到48～68℃时进行第一次翻堆，当堆内温度达到44～64℃时进行第二次翻堆，当堆内温度达到40～60℃时进行第三次翻堆，直到堆内温度下降32～35℃时发酵完成。本发明通过在烟叶上添加聚半乳糖醛酸水解酶试剂后再使其发酵，可使烟叶的香气、干净度提高、刺激性小减小。本发明步骤实施简单、所用原料获取容易，发酵效果好。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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