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解酒饮料的制作方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN01128048.4
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2001-08-13
  • 申请人:
    陈友谊
著录项信息
专利名称解酒饮料的制作方法
申请号CN01128048.4申请日期2001-08-13
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2002-02-13公开/公告号CN1335102
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人陈友谊申请人地址
黑龙江省阿城市阿城市科委孟繁革转 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人陈友谊当前权利人陈友谊
发明人陈友谊
代理机构哈尔滨专利事务所代理人王敦成
摘要
一种解酒饮料的制作方法。按陈醋50-55g、白糖100-110g、蜂蜜150-160g、西红柿50-55g、胡萝卜30-35g、苹果10-12g、梨6-8g、食盐0.24-0.25g和余量的水的比例备好原料,将清洗干净的西红柿、胡萝卜、苹果、梨放在瓷质容器中,加入陈醋,密封,放入到地窖中存放7天,取出后将其中的西红柿、胡萝卜、苹果、梨进行压汁处理,将压出的果汁倒入容器中与陈醋混合均匀,将水在80-90℃温度下进行灭菌处理3-5分钟,将白糖、蜂蜜、食盐及水混合均匀装入另一瓷质容器中,密封后置于地窖中存放72小时,将两个容器取出混合,搅拌均匀,灭菌后密封,再放置于地窖中存放12-14小时,取出后灌装制成产品。采用本发明方法制成的产品具有良好的解酒效果,同时可以补充人体所需的营养。

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