一种山楂果汁

发明公开无效专利

申请号：
CN201610211334.2
IPC分类号：A23L2/38; A23L2/84
申请日期：
2016-04-06
申请人：
任球

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种山楂果汁
申请号	CN201610211334.2	申请日期	2016-04-06
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-07-20	公开/公告号	CN105767826A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;; ;A;2;3;L;2;/;8;4查看分类表>
申请人	任球	申请人地址	浙江省宁波市象山县东陈乡兴建路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	任球	当前权利人	任球
发明人	任球
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种山楂果汁，该果汁的制备步骤包括：(1)挑选新鲜山楂，清洗后并去皮去核，获得山楂果肉和山楂果皮，然后将山楂果肉与水按1：2的比例混合后，加热至85?95℃预煮1min后进行打浆，得到一级山楂浆液；(2)将初级山楂浆液放置于加热容器内并进行密封加热，60?70℃下持续加热30min，得到二级山楂浆液；(3)向所述二级山楂浆液中加入果胶酶，50?60℃下静置2?3h，得到三级山楂浆液；(4)对所述三级山楂浆液进行离心处理，去除上层浮油层和下层沉淀物，得到四级山楂浆液。本发明提的山楂果汁具备良好的口感，完全保留了山楂的营养成分。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供