一种鱼肉咸味香肠及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510247630.3
IPC分类号：--
申请日期：
2015-05-15
申请人：
合肥跃杰生态农业科技有限公司

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著录项信息

专利名称	一种鱼肉咸味香肠及其制作方法
申请号	CN201510247630.3	申请日期	2015-05-15
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-07-29	公开/公告号	CN104799347A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	合肥跃杰生态农业科技有限公司	申请人地址	安徽省合肥市肥西县上派镇站前路书香雅苑12幢303室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥跃杰生态农业科技有限公司	当前权利人	合肥跃杰生态农业科技有限公司
发明人	不公告
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种鱼肉咸味香肠及其制作方法，包括以下重量份的原料：鱼肉20-30份、玉米5-10份、香菇3-5份、胡桃仁干粉3-5份、海带4-6份、香椿2-4份、盐0.4-0.6份、蜂蜜0.3-0.5份、白酒1.2-1.5份、变性淀粉1.2份、水8-10份、抗氧化剂0.03-0.06份、蜂胶0.1-0.2份、香精0.02-0.04份，营养液3-5份。本发明的优点是：1、口味清新甘醇，增添了鱼肉肠的新口味；胡桃仁辛温易伤阴血，具有舒筋活血、清痰浊湿阻起到降血脂效果；2、通过蜂胶、蜂蜜调理人体心肝脾肺肾五脏之平衡，消渴化瘀清浊，补气通络从而达到降血脂的目的。

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