一种宠物食用趣味零食及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410322476.7
IPC分类号：A23K1/18;A23K1/10;A23K1/16
申请日期：
2014-07-05
申请人：
烟台中宠食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种宠物食用趣味零食及其加工方法
申请号	CN201410322476.7	申请日期	2014-07-05
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-10-08	公开/公告号	CN104082627A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23K1/18 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23K 专门适用于动物的喂养饲料；其生产方法 A23K1/00 （转入A23K10/00-A23K10/20，A23K30/15，A23K40/00） A23K1/18 （转入A23K 50/00-A23K 50/90）	IPC分类号	A;2;3;K;1;/;1;8;;;A;2;3;K;1;/;1;0;;;A;2;3;K;1;/;1;6查看分类表>
申请人	烟台中宠食品有限公司	申请人地址	山东省烟台市莱山经济开发区蒲昌路16号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	烟台中宠食品股份有限公司	当前权利人	烟台中宠食品股份有限公司
发明人	李雪;褚福娟;赵翠萍
代理机构	烟台双联专利事务所（普通合伙）	代理人	吕静

摘要

本发明涉及一种宠物食用趣味零食及其加工方法，克服现有弹跳类宠物产品表层皮质较硬、适口性差的技术问题，该零食的配制原料包括鸡骨泥、肝脏、淀粉、麦芽糊精、黄原胶以及乳化剂。其加工方法，将鸡骨泥和肝脏的冷冻原料自然解冻，控制中心温度不超过10℃，按配方称取物料；在斩拌机中将配制原料斩成均匀细腻的肉泥；；灌肠机将肉泥充填进胶原蛋白肠衣中，挂杆后，烘干；杀菌处理，剪节。本发明所采用的配方组合既富含宠物生长所需的蛋白质等营养物质，又凭肝脏优异的吸引力提高产品的适口性，同时配比的独特性使得产品经过烘烤及高温杀菌工艺后，形成富有弹性的产品感官特性。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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