一种含有虾青素的细菌纤维素颗粒制品

发明专利有效专利

申请号：
CN201110350050.9
IPC分类号：A23L1/30;A23L2/52;A23L1/06;A23C9/152;A23G9/36
申请日期：
2011-11-08
申请人：
海南光宇生物科技有限公司

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著录项信息

专利名称	一种含有虾青素的细菌纤维素颗粒制品
申请号	CN201110350050.9	申请日期	2011-11-08
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2012-07-04	公开/公告号	CN102524792A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;2;/;5;2;;;A;2;3;L;1;/;0;6;;;A;2;3;C;9;/;1;5;2;;;A;2;3;G;9;/;3;6查看分类表>
申请人	海南光宇生物科技有限公司	申请人地址	海南省海口市金盘路26号2号技术厂房第一层变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	海南光宇生物科技有限公司	当前权利人	海南光宇生物科技有限公司
发明人	钟春燕;钟宇光
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本申请涉及一种含有虾青素的细菌纤维素颗粒制品。本发明通过将虾青素均匀的分散在细菌纤维素的精细网状结构中，获得了独特的含虾青素的细菌纤维素颗粒制品，可以用于保健品中供消费者食用，获得防止皮肤老化的效果。很好地解决了虾青素在一般保存条件下不易长期保存的缺陷，同时又提供给消费者一种非常好的具有抗衰老功能、能提供膳食纤维的保健产品。所述细菌纤维素颗粒制品中的虾青素性质非常稳定，结构不会破坏，食用后可以缓慢而长久地释放虾青素，起到良好的抗衰老、抗氧化、抗皱作用，长期服用还可以起到减肥、美白的作用。

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