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高香茶叶及其制作方法及利用其制成的茶萃取液

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN202110184644.0
  • IPC分类号:A23F3/40;A23F3/06;A23F3/14;A23F3/18
  • 申请日期:
    2021-02-10
  • 申请人:
    统一企业(中国)投资有限公司昆山研究开发中心;统一企业(中国)投资有限公司
著录项信息
专利名称高香茶叶及其制作方法及利用其制成的茶萃取液
申请号CN202110184644.0申请日期2021-02-10
法律状态实质审查申报国家中国
公开/公告日2021-07-23公开/公告号CN113142357A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23F3/40IPC分类号A;2;3;F;3;/;4;0;;;A;2;3;F;3;/;0;6;;;A;2;3;F;3;/;1;4;;;A;2;3;F;3;/;1;8查看分类表>
申请人统一企业(中国)投资有限公司昆山研究开发中心;统一企业(中国)投资有限公司申请人地址
江苏省苏州市昆山市经济技术开发区青阳南路301号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人统一企业(中国)投资有限公司昆山研究开发中心,统一企业(中国)投资有限公司当前权利人统一企业(中国)投资有限公司昆山研究开发中心,统一企业(中国)投资有限公司
发明人朱博;李国武;张琳;何勇
代理机构昆山中际国创知识产权代理有限公司代理人盛建德;张小培
摘要
本发明公开了一种高香茶叶及其制作方法及利用其制成的茶萃取液,高香茶叶的制作步骤为:准备外源物A、外源物B和外源物C;将外源物A均匀喷洒到茶叶上后、在20~50℃环境下摊放0.5~3h,再将摊放后的茶叶送入焙火设备A内烘干至茶叶中水分含量为4%~15%,得到中间料A;在中间料A保持温度为80~120℃的基础上,将外源物B均匀喷洒到中间料A上后送入焙火设备B内进行中高温分段式烘干、直至茶叶中水分含量为4%~15%,得到中间料B;将外源物C均匀喷洒到中间料B上后送入焙火设备C中烘干至茶叶中水分含量为4%~10%,得到高香焙烤茶叶。该高香茶叶制作方法合理、新颖,制得的茶叶香气特征强、突出,满足了人们对差异化茶叶风味饮品的需求。

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