发面装置

实用新型专利无效专利

申请号：
CN201120048269.9
IPC分类号：A21C13/00
申请日期：
2011-02-25
申请人：
姚建明

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	发面装置
申请号	CN201120048269.9	申请日期	2011-02-25
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日		公开/公告号
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21C13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21C 制作或加工面团的机械或设备；处理由面团制作的焙烤食品 A21C13/00 面团发酵器，即使面团膨胀的设备	IPC分类号	A;2;1;C;1;3;/;0;0查看分类表>
申请人	姚建明	申请人地址	山西省长治市沁源县郭道镇郭道村南街东2巷5号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	姚建明	当前权利人	姚建明
发明人	姚建明
代理机构	太原华弈知识产权代理事务所	代理人	李毅

摘要

本实用新型公开了一种发酵快且发酵时间较易控制的发面装置。本实用新型包括发面盆和盆盖，所述发面盆由内盆和外盆组成，内盆和外盆上分别有与之相配的内盆盖和外盆盖，外盆和内盆的底部之间设有电加热器。所述外盆盖为透明材料。本实用新型采用内盆和外盆的结构，且外盆盖为透明材料制成，因此，保温性能好，还可以利用太阳能进行加温。另外，在外盆和内盆的底部之间设有电加热器，通过调节电加热器的加热功率，达到调节发酵温度的作用，实现可控制发酵时间的目的。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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