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黑米加工甜味剂技术

发明专利无效专利

申请号：
CN201310499139.0
IPC分类号：A23L1/236
申请日期：
2013-10-18
申请人：
刘俊

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	黑米加工甜味剂技术
申请号	CN201310499139.0	申请日期	2013-10-18
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-04-29	公开/公告号	CN104543931A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/236 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/236 （转入A23L27/30）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;3;6查看分类表>
申请人	刘俊	申请人地址	辽宁省大连市甘井子区红旗街道东路287号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	刘俊	当前权利人	刘俊
发明人	不公告发明人
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及到黑米加工甜味剂技术，1份面粉、2份水、稀盐酸、氯化钙、α-淀粉酶，糖化酶。本发明有益效果为加工方法简单，原料充足，营养成分高，在加工过程中黑米的营养流失成分少。

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