食物加工系统及相关方法

本发明涉及一种食物加工系统(100)，该食物加工系统能够以某种图案沉积和/或递送食物并且能够加热和/或烹饪该食物的至少一部分，通过至少一个沉积头(102)在沉积表面(103)上以一个或多个形状和/或层进行沉积；该食物加工系统(100)还包括烹饪装置，这些烹饪装置包括：‑用于产生具有一定功率和波长的至少一个激光束(112)的至少一个二极管型的激光源(110)；‑被设计用于准直和/或聚焦和/或均化激光束的光学系统(120)；‑将所述激光束从所述光学系统朝向沉积到所述表面(103)上的所述食物图案引导的转向系统(130)，该转向系统能够覆盖一定扫描区域(111)；使得激光束(112)在食物图案沉积到沉积表面(103)上时或在食物图案沉积之后被引导至食物图案的至少一部分，以便选择性地加热和/或烹饪沉积的形状和/或层的至少一部分。本发明还涉及一种用于使用食物加工系统(100)制备食料的方法，如所述，该方法包括以下步骤：‑将某种食物图案以一个或多个形状和/或层沉积到沉积区域(103)上；‑针对沉积食物图案同时或相继地激活激光器，以加热和/或烹饪沉积的形状和/或层的至少一部分。