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一种山药面食添加粉的制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201410789785.5
  • IPC分类号:A23L1/214;A23P1/06
  • 申请日期:
    2014-12-18
  • 申请人:
    周淑娟
著录项信息
专利名称一种山药面食添加粉的制备方法
申请号CN201410789785.5申请日期2014-12-18
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日2016-07-13公开/公告号CN105746967A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/214IPC分类号A;2;3;L;1;/;2;1;4;;;A;2;3;P;1;/;0;6查看分类表>
申请人周淑娟申请人地址
山东省青岛市即墨市刘家庄中心社区管理委员会 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人周淑娟当前权利人周淑娟
发明人吕寿芹;于希萌;周淑娟
代理机构青岛高晓专利事务所代理人张世功
摘要
本发明属于食品加工技术领域,涉及一种山药面食添加粉的制备方法,其制备步骤是先将新鲜山药用清水洗净,再将山药的外皮剥除并切成薄片后烫煮,再将烫煮后的山药片放入烘烤箱内烘烤制成山药干品,最后将干品山药磨成粉后即得山药面食添加粉成品,其制备方法简单,原料加工方便,产品保健营养价值高,制备环境友好。

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