一种保健米的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210294205.6
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/30;A23L1/168
申请日期：
2012-08-18
申请人：
安阳市豫兴粮食加工有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种保健米的制作方法
申请号	CN201210294205.6	申请日期	2012-08-18
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2012-12-12	公开/公告号	CN102813196A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;1;6;8查看分类表>
申请人	安阳市豫兴粮食加工有限公司	申请人地址	河南省安阳市滑县老店镇青口村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安阳市豫兴粮食加工有限公司	当前权利人	安阳市豫兴粮食加工有限公司
发明人	马长杰;马守亮
代理机构	安阳市智浩专利代理事务所	代理人	王好勤

摘要

本发明公开了一种保健米的制作方法，涉及食品技术领域，采用绞股蓝粉或绞股蓝汁、玉米粉、淀粉、食用碱、食盐为原料，制作时，先将各原料混合；再蒸煮挤压，使其成米粒状；最后对米粒进行干燥，挤出的粒状米的直径为4mm－6mm。进一步，原料中还加有总重量按重量份为5－15的番茄粉或番茄汁、南瓜粉或南瓜汁、红萝卜粉或红萝卜汁之一或混合。本发明的有益效果是：1、营养丰富，有利于保健，特别是绞股蓝的加入，对人们的日常保健有积极意义；2、口感好，糯性强，筋道；3、食用方便，单独或与大米及其它谷物合蒸煮即可。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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