一种山葡萄醋汁及其制造方法

发明专利无效专利

申请号：
CN99122634.8
IPC分类号：--
申请日期：
1999-12-16
申请人：
吴顺来

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种山葡萄醋汁及其制造方法
申请号	CN99122634.8	申请日期	1999-12-16
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2001-06-20	公开/公告号	CN1299865
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	吴顺来	申请人地址	吉林省长春市临河街213号佐餐食品有限责任公司变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	吴顺来	当前权利人	吴顺来
发明人	吴顺来
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种饮用醋汁,特别是一种山葡萄醋汁及其制造方法。该醋汁以纯粮酿造米醋和山葡萄为主要原料,配以红豆果、山楂、蜂蜜等原料,通过选料配料、蒸煮搅拌、乳酸发酵、二次配料、过滤放料五个工艺步骤加工而成。山葡萄醋汁具有醋的保健功能,而且口感好,帮助食物消化、降血脂、降血压、预防血管硬化,并可参与合成男女荷尔蒙,使皮肤细腻,美容、养颜。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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